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Übelkeit bei Abnehmmedikamenten? 5 magenschonende Rezepte

Übelkeit bei Abnehmmedikamenten? 5 magenschonende Rezepte


Verfasst von:

Dr. Heike Niemeier

Fachlich geprüft von:

Dr. Kareem Mahmoud

Erstveröffentlichung:

8. Oktober 2026

Lesezeit: 7 Minuten
Dr. Heike Niemeier: Asiatische Tofu-Gemüsebrühe

Unwohlsein in der Magengegend, Übelkeit, Durchfall oder auch Blähungen können viele Ursachen haben – fühlen sich aber nie gut an. Wenn Sie davon betroffen sind, finden Sie hier praktische Alltagstipps und ernährungswissenschaftliche Empfehlungen. Auch wenn es im ersten Moment ungewohnt klingt: Eine leichte, gut bekömmliche Mahlzeit oder das Richtige zu trinken kann dem Magen oft Linderung verschaffen.

GLP-1-Nebenwirkungen und andere Ursachen für Magen-Darm-Beschwerden

Besonders während der Dosissteigerung können bei GLP-1-basierten Medikamenten wie der Abnehmspritze Nebenwirkungen wie Übelkeit oder andere Magen-Darm-Beschwerden auftreten. Hausmittel aus der Naturheilkunde wie Fenchel, Anis, Kümmel oder Kamille können hier sanfte Unterstützung bieten – zum Beispiel als warm aufgebrühter Tee.

Neben der Wirkung der Medikamente gibt es jedoch weitere Auslöser für Magengrummeln. Auch zu wenig Nahrung sowie Anspannung oder Aufregung können bei manchen Menschen zu Unwohlsein beiztragen. Was bei Ihnen persönlich die Ursache ist, lässt sich am besten im Alltag beobachten – oder Sie sprechen mit Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft über Ihre Symptome.

Vorkochen entlastet: Schonkost für empfindliche Tage

An Tagen, an denen Ihr Bauchgefühl empfindlich ist, das Essen schwerfällt oder Übelkeit Sie einschränkt, tut eine kleine, leichte Mahlzeit besonders gut. Suppen und Eintöpfe können schnell wertvolle Mineralstoffe und Flüssigkeit liefern, die den Körper beruhigen.

Ein großer Vorteil: Viele Suppen lassen sich sehr gut vorkochen und portionsweise einfrieren. So haben Sie an beschwerlichen Tagen ohne großen Aufwand eine Mahlzeit griffbereit. Nachfolgend finden Sie leckere, magenschonende Rezept-Ideen dafür wie die „Asiatische Tofu-Gemüsebrühe“ oder den „Pichelsteiner Eintopf“. Beide Rezepte stammen aus dem Buch „Abnehm-Spritze und Abnehm-Pille? Ja, aber richtig!“ (TRIAS-Verlag 2026).

Jeder Körper reagiert anders: Auslöser erkennen

Übelkeit oder Erbrechen hängen auch davon ab, wie wir auf bestimmte Lebensmittel reagieren. Das kann von Mensch zu Mensch sehr unterschiedlich sein. Unter einer GLP-1-Therapie erweisen sich sehr scharfe, fettige oder frittierte Speisen häufig als Auslöser für Magen-Darm-Beschwerden. Auch starke Gerüche können einem in dieser Phase den Magen umdrehen. Achten Sie daher bewusst darauf, welche Speisen Ihnen gut bekommen und welche Sie vorübergehend meiden sollten.

Da das starke Sättigungsgefühl unter Abnehmmedikamenten manchmal dazu führt, dass man nicht nur weniger isst, sondern auch weniger trinkt, ist es besonders wichtig, auf eine ausreichende und regelmäßige Flüssigkeitszufuhr zu achten. Am besten sind kalorienfreie Getränke ohne Kohlensäure, wie stilles Wasser oder ungesüßter Tee.

Tipps bei Durchfall oder Verstopfung unter GLP-1

Neben Übelkeit, Schwindel und Erbrechen erleben einige Personen auch Durchfall oder Verstopfung. Diese Tipps können Ihnen im Alltag helfen:

Was hilft bei Durchfall?

  • Ausreichend Flüssigkeit trinken
  • Salzhaltige Brühe trinken
  • Leicht verdauliche Kost bevorzugen
  • Energydrinks oder Limonade meiden
  • Sehr kalte oder heiße Speisen meiden
  • Produkte mit Süßungsmitteln (Zuckeralkohole) meiden

Was hilft bei Verstopfung?

  • Ausreichend Ballaststoffe in Nüssen, Hülsenfrüchten oder Gemüse essen – die Menge langsam steigern
  • Mehr Flüssigkeit trinken
  • Mehr Bewegung in den Alltag bringen
  • Regelmäßig essen (2 bis 4 Mahlzeiten pro Tag)

5 magenschonende Rezepte bei Übelkeit und Unwohlsein

1. Asiatische Tofu-Gemüsebrühe

Einkaufsliste für 2 Portionen:

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • 2 Karotten
  • 50 g Champignons
  • 100 g Brokkoli
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 TL Currypaste
  • 200 g Tofu (geräuchert)
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 100 ml Kokosmilch
  • 40 g Zuckerschoten
  • 1 EL Sojasoße
  • ½ Limette
  • frischer Koriander

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Zubereitung:

Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Karotten schälen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.

Wok erhitzen, Kokosöl hineingeben. Knoblauch, Ingwer und Currypaste darin bei mittlerer Hitze anschwitzen. Tofu klein schneiden, in den Wok geben und kurz mit braten. Karotten, Champignons und Brokkoli hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten.

In 300 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühe auflösen. Zusammen mit Kokosmilch in den Wok geben und alles aufkochen lassen.

Den Koriander waschen und hacken und die angerichtete Brühe damit anrichten. Mit Sojasoße und Limettensaft abschmecken. Köcheln lassen, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist. In der Zwischenzeit Zuckerschoten waschen, in walnussgroße Stücke schneiden und in den Wok geben.

Nährwerte und Energie pro Portion (ca. 445 g):

21 g E · 13 g F · 11 g KH · 6 g Ba · 250 kcal · Energiedichte: 60 kcal pro 100 g

2. Pichelsteiner Eintopf

Einkaufsliste für 2 Portionen:

  • 250 g Rindfleisch (Nacken, Schulter)
  • 1 Zwiebel
  • ½ Bund Suppengrün (Karotte, Sellerie, Lauch, Petersilienwurzel)
  • 250 g Kartoffeln
  • 25 g Butter
  • Salz, Pfeffer, ­ Paprikapulver
  • 250 ml Rinderbrühe

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten + 40 Minuten Kochzeit

Zubereitung:

Rindfleisch trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel, Suppengrün und Kartoffeln schälen und klein schneiden.

Fleisch 2 Min. in Butter anbraten. Zwiebeln zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Restliches Suppengrün und Kartoffelstücke über das Fleisch schichten und mit Brühe ablöschen, bis alles bedeckt ist. Zugedeckt bei niedriger Hitze 40 Min. köcheln lassen. Vor dem Servieren abschmecken.

Nährwerte und Energie pro Portion (ca. 493 g):

30 g E · 22 g F · 25 g KH · 5 g Ba · 424 kcal · Energiedichte: 86 kcal pro 100 g

3. Spanisches Omelette

Einkaufsliste für 2 Portionen:

  • 250 g Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 gekochte Kartoffeln
  • 4 Eier
  • 75 ml Milch (3,5 % Fett)
  • 1 TL Hefeflocken
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 1 EL Olivenöl
  • 80 g magere Schinkenspeckwürfel

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Zubereitung:

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden. Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.

Eier mit Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Hefeflocken würzen.

Pfanne erwärmen, Olivenöl hineingeben und Kartoffeln darin bei ­ mittlerer Hitze goldbraun braten. In den­ letzten 3–5 Min. den Speck hinzugeben und mitbraten. Zwiebeln hinzufügen und weitere 2 Min. braten.

Eiermasse in die Pfanne geben und Tomatenscheiben darauf verteilen. Omelette zugedeckt etwa 10 Min.­ stocken lassen.

Nährwerte und Energie pro Portion (ca. 462 g):

28 g E · 18 g F · 24 g KH · 3 g Ba · 381 kcal · Energiedichte: 83 kcal pro 100 g

4. Himbeer-Quark-Auflauf

Einkaufsliste für 2 Portionen:

  • 500 g Quark (20 % Fett i. Tr.)
  • 1 Ei
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Haferkleie
  • 125 g Himbeeren (TK)

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + 30 Minuten Backzeit + mind. 2 Std. Kühlzeit

Zubereitung:

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Quark mit Ei, Vanillezucker, Backpulver und Haferkleie vermengen. Die Quarkmasse in eine Auflaufform geben, Himbeeren unterheben und etwa 30 Min. backen. Danach am besten über Nacht, aber mindestens 2 Std. abkühlen lassen.

Nährwerte und Energie pro Portion (ca. 425 g):

39 g E · 18 g F · 34 g KH · 4 g Ba · 478 kcal · Energiedichte: 112 kcal pro 100 g

5. Zucchini-Schoko-Mousse

Einkaufsliste für 2 Portionen:

  • 150 g Zucchini
  • 200 g Skyr
  • 2 EL Kakaopulver (stark entölt)
  • 1 TL Honig
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 EL Milch
  • 125 g frische Beeren
  • 2 TL Nussmus (etwa Mandel, Erdnuss, Haselnuss)

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + 30 Minuten Kühlzeit

Zubereitung:

Zucchini schälen und grob würfeln. Zucchini mit Skyr, Kakaopulver, Honig, Vanillezucker und Milch in einen Mixer geben und sehr fein pürieren. Mindestens 30 Min. kalt stellen. Beeren waschen und die fertige Mousse damit sowie mit Nussmus toppen.

Nährwerte und Energie pro Portion (ca. 270 g):

16 g E · 4 g F · 14 g KH · 4 g Ba · 183 kcal · Energiedichte: 68 kcal pro 100 g

Fazit: Gut fürs Bauchgefühl sorgen

Nicht jede Person erlebt während der Behandlung mit GLP-1-Medikamenten Magen-Darm-Nebenwirkungen. Doch wenn Beschwerden auftreten, sind praxistaugliche Lösungen gefragt. Welcher Schritt Linderung bringt, unterscheidet sich von Person zu Person: Manchen Menschen hilft es, regelmäßig kleine Mengen zu trinken oder eine leichte Mahlzeit zu sich zu nehmen. Magenschonende Rezepte wie die oben genannten können dann Entlastung bieten. Wer allerdings starke oder anhaltende Nebenwirkungen hat, sollte mit seiner Ärztin oder seinem Arzt sprechen.

Über die Autorin

Dr. Heike Niemeier ist selbstständige Ökotrophologin mit eigener Praxis in Hamburg. Gemeinsam mit ihrem Team von essenZ bietet sie Ernährungsberatung und -therapie an, betreut Unternehmen und bildet Fachkolleginnen und -kollegen weiter. Heike Niemeier ist Buchautorin, veröffentlicht den Podcast „essenZ fürs Ohr“ und liebt es zu kochen und gut zu essen.

Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder in Ihrer Apotheke. Diese Informationen ersetzen nicht die professionelle Beratung durch einen Arzt oder eine Ärztin. Individuelle Ergebnisse können variieren. Über die Verschreibung einer Behandlung entscheiden qualifizierte Ärztinnen und Ärzte nach einer individuellen medizinischen Beurteilung.

Nächste geplante Überprüfung: 8. Oktober 2029

Authors

Dr. Heike Niemeier

Verfasst von: Dr. Heike Niemeier

Dr. Heike Niemeier ist eine freiberufliche Ökotrophologin mit Sitz in Hamburg. Gemeinsam mit ihrem Team bei essenZ bietet sie in ihrer Praxis Ernährungsberatung und -therapie sowie verschiedene Dienstleistungen für Unternehmen an und führt Fortbildungen für Fachkollegen durch. Das Ziel von essenZ ist es, aus der Fülle wissenschaftlicher Erkenntnisse und Informationen das Wesentliche herauszufiltern und verständlich zu vermitteln. Heike Niemeier ist Autorin, Gastgeberin des Podcasts „essenZ fürs Ohr“ und liebt es, zu rudern, Freunde zu treffen, zu kochen und zu essen …

Fachlich geprüft von: Dr. Kareem Mahmoud

Dr. Kareem Mahmoud

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